Bir paket Naked Bites atıştırmalığı eline geçtiğinde, aslında elinde sadece bir atıştırmalık tutmazsın. O küçük paketin içinde; günler süren denemeler, doğru kıvamı bulmak için yapılan onlarca ölçüm, en iyi dokuyu yakalamak için sabırla yapılan sayısız pişirme ve her bir ürünün tek tek kontrol edildiği bir titizlik var. Küçücük atölyemizde, koca bir mutfağın disipliniyle çalışıyoruz. Sonunda bir paketi eline aldığında, onun gerçekten güvenilir ve sağlıklı olduğunu hissetmeni

How can the pyramid help you? It would be helpful to examine this pyramid along with my previous blog entries "Changed my eating habit, my wholife changed!"  and "By the power of plants, I have the power!" . While integrating healthy eating habits into our lives, we may need different resources. I have created the list below by drawing from the web site Plant Proof, which I follow regularly to access all kinds of information about real plant-based nutrition. I hope it will b

Piramit sana nasıl yardımcı olur? Bu piramidi önceki blog yazılarım "Hayatımı iyileştiren alışveriş listem" ve "Bitkilerin gücü adına, güç bende artık!" ile birlikte değerlendirmekte fayda var. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını hayatımıza entegre ederken hepimizin değişik kaynaklara ihtiyacı olabiliyor. Aşağıdaki tabloyu, benim sürekli takip ettiğim ve gerçek anlamda bitkisel beslenme ile ilgili her türlü bilgiyi bulduğum, Plant Proof sitesinden referans alarak bir araya

iyi beslen iyi yaşa

Hayatımı değiştiren bütünsel bitkisel beslenme nedir? Faydaları nelerdir? Bu yazımda okuduklarımdan ve yaşadıklarımdan özetle bazı bilimsel gerçeklere değinmek istiyorum. Dünyada pek çok doktorun kronik hastalıkları tedavi etmek veya oluşabilecek hastalıkları önlemek için önerdiği bütünsel bitkisel beslenme, hayvansal gıdaların hiç tüketilmediği ya da minimum düzeyde tüketildiği, makro ve mikro besinlerin düzenli bir şekilde ve mümkün olduğunca az işlenmiş halleriyle tüketi

What is this whole food plant-based diet that changed my life? What are the benefits? In this article, I would like to go over some scientific facts based on my readings and personal experiences. Whole food plant-based diet involves consuming little or no animal product, loads of macro and micro nutrients, and very little or no processed food. It is recommended by numerous physicians across the world so as to cure chronic disease and even prevent immune deficiencies and chro

Bütünsel bitkisel beslenmeye geçerken ilk adımım buzdolabımı ve kilerimi boşaltıp sıfırdan başlamak oldu. Resmen evlerimizdeki bahar temizliği gibi tüm mutfağı ortaya döktüm ve yeni yaşam tarzımıza ters düşen her şeyi mutfaktan çıkardım. Yorgunluk kahvemi içerken de yanında naked bites biscotti atıştırmalıklarla yeni alışveriş listemi hazırladım. Listemi yaparken ki en önemli dikkat noktalarım paketli gıdaları azaltmak ve olabildiğince işlenmemiş gıdalara ağırlık vermek oldu

Just when you think you know what's best for your children, you may realize that they have already decided what's best for you. When my son Deniz turned 4, he refused to eat animal products. Just imagine right at that crucial age when he had to intake loads of nutrients and protein! Even though there was a whole community and family members who are totally opposed to the idea of plant-based dieting, I listened to my inner voice and started my research. I tried to read everyt

Siz çocuğunuz için her şeyin en iyisini bildiğinizi düşünürken, bir de bakmışsınız o sizin için en doğrusuna karar vermiş. Oğlum Deniz 4 yaşına geldiğinde hayvansal gıdaları reddetti. Protein alıp iyi beslenmesi gereken o en önemli yaşlarında, düşünebiliyor musunuz? Önümde özellikle çocuk yaşta bu şekilde beslenmeye tamamen karşı çıkan bir toplum ve aile bireyleri olsa da içimdeki sesi dinleyerek, bütünsel bitkisel beslenmeyi araştırmaya başladım. Bilimsel verilere dayanan n